保存鲜鸡蛋：鸡蛋保存不当易变质。将鸡蛋大头朝上、小头朝下放在冰箱蛋架上，这样蛋黄能保持在中间位置，减少与蛋壳内膜接触，延缓变质。也可在鸡蛋表面涂一层食用油，隔绝空气，延长保存时间。不要将鸡蛋与有强烈气味的食物放在一起，防止串味。
为什么会起雾
为什么会起雾?一是辐射冷却，夜晚地面热量散失，近地面空气受其影响温度降低，水汽凝结成小水滴悬浮空中形成雾；二是平流作用，暖湿空气流到冷的地面或物体上，空气温度下降，水汽饱和后凝结成雾；三是锋面活动，冷暖空气交汇，暖湿空气被抬升，水汽冷却凝结，在锋面附近形成雾。
为什么会有变色龙的变色原理
为什么会有变色龙的变色原理?其一，皮肤内的色素细胞在神经和激素控制下扩张或收缩；其二，通过改变色素细胞的分布和组合，呈现不同的颜色；其三，用于调节体温、伪装自身、威慑天敌或吸引配偶。